流程

Pacific Shoji 公司建立了专业化的鲜活海鲜捕捉、承装、包装和运输系统,让客户收到尽可能保持最佳鲜活状态的产品。

我们在澳大利亚各地建立广泛的承装设备网络,确保可以全年提供鲍鱼及龙虾稳定供货。我们采用最悉心关注的方式处理所有产品,遵照HACCP和AQIS标准开展加工,同时高度重视产品健康与清洁问题。

捕捉

这一流程始于持牌渔民从澳大利亚东南部纯净、清洁海域捕捉野生鲍鱼和龙虾。Pacific Shoji 公司的渔民是鲜活海鲜捕捉专家。我们所有的产品均采用悉心关注的方式进行处理,确保鲍鱼和龙虾在整个出口供应链中保持鲜活状态。

收货

鲍鱼和龙虾随后运送到我们的鲜活海鲜承装设备,每只均按大小和品质类别单独分拣和称重。然后,经过分级的产品放入专门的鲜活海鲜承装水池进行净化。采用一流的技术,水池设计模拟海洋自然环境。每个水池都有自己的封闭式供水系统,并配有生物过滤系统和温度控制装置。

出口包装

净化数天后,鲜活鲍鱼和龙虾随后从水池移除,打包放入聚苯乙烯包装箱,包装箱内含鲍鱼和龙虾净重分别为12公斤和18公斤左右。我们经验丰富的工作人员遵照严格质量标准选取产品,最大程度降低海鲜产品死亡率,确保货到时让客户感到满意。

运输

最后,我们采用温控卡车将鲍鱼和龙虾运送到机场。Pacific Shoji公司靠近墨尔本国际机场,确保交货快速可靠,送到客户指定的目的地。

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